Ceapa tocata marunt se pune la calit intr-o lingura de ulei, apoi se adauga ciupercile taiate felii subtiri, sare si piper.
Se lasa pe foc pana se inmoaie, cam 20 min.
Smantana pentru gatit se amesteca cu o lingura de faina si usturoiul zdrobit, apoi se adauga peste ciuperci.
Se mai lasa cateva minute pe foc.
Se serveste cu mamaliga si cu patrunjel tocat pe desupra.
