Punem apa la fiert cu un praf de sare. Cand clocoteste, punem pastele si le fierbem 8 min. Dupa ce au fiert, le strecuram si le trecem sub jet de apa rece.
Merele le curatam, spalam si le taiem felii subtiri. Intr-o tigaie, punem o lingura ulei si caramelizam zaharul cu scortisoara. Adaugam merele si le lasam cca. 5 min. Adaugam pastele si omogenizam. Pofta buna!
