Legumele se curata si se taie marunt dupa dorinta.
Ceapa, morcovii, albitura, ardeii se pun intr-o oala cu uleiul si se calesc 4-5 minute.
Se pune apa si se fierbe 25-30 minute.
Se pune sare si piper.
Se adauga mazarea, fasolea si cartofii taiati cuburi.
Se fierb 15-20 minute si se adauga rosiile taiate marunt si zeama de varza dupa gust.
Se mai fierbe 5-6 minute si se potriveste de gust.
Se pune la final verdeata tocata marunt si este gata.
Se poate manca si cu smantana.
Pofta Buna!
