Reteta cu dragosteSe toaca carnea, se adauga usturoiul pisat, condimentele si se amesteca bine pana ce se omogenizeaza compozitia. Se introduce compozitia pe intestine cu ajutorul masinii de tocat, se afuma natural cu lemn de prun si rumegus sau se consuma prospeti ca atare.
Va garantez ca nu se compara cu ceea ce exista pe piata, sunt foarte gustosi si fara chimicale. Prepar carnati de casa de 3 -4 ori pe an si se pastreaza in congelator foarte bine. Se poate adauga si carne de vita sau oaie, fiecare dupa gustul sau
