O combinatie gen ce aveti in frigider :)) a fost o combinatie bunaCarnatii de curcan taiati feliute se pun la prajit intr-o tigaie de ceramica, se lasa pana cand se rumenesc pe ambele parti si se scot pe o farfurie.
Punem si bucatiile de ficat taiate mai mici la prajit.
Intr-o craticioara pune morcovul si ceapa verde taiate rondele si ceapa alba tocata marunt cu ulei de masline.
Dupa ce s-au rumenit putin, se adauga carnatii si ficatul prajite, punem cartofii taiati bucati mai mari, condimentele si apa cat sa acopere si lasam la fiert.
Cand apa a scazut, iar mancarica e gata, se ia de pe foc.
Se poate servi cu muraturi.
