Cu blenderul la indemana, pot face oricand un smoothie nutritiv si delicios, mai ales ca nu necesita un mare efort si nici nu trebuie mult timp pentru preparare.
Si pentru ca in fiecare an puneam afine la conservat, cu zahar, am mai preparat astfel de bauturi reconfortante, chiar si atunci cand nu aveam blender. Insa adeseori, in loc de iaurt foloseam smantana, pentru ca o aveam in frigider si era naturala, consistenta si proaspata.
Se pun in blender afinele si mierea de albine, se mixeaza rapid, in reprize scurte de cate 4-5 secunde.
Se adauga si iaurtul in blender si se omogenizeaza continutul, prin mixare.
Se decoreaza un pahar mare din sticla (sau o cana) cu nuca de cocos, se toarna continutul din blender, se adauga cuburile de gheata si bautura poate fi servita dupa cateva minute, timp in care gheata isi face efectul.
Daca nu aveti pregatite cuburile de gheata, puneti bautura la frigider pentru 15 minute, dupa care o puteti consuma.
In loc de iaurt gras, puteti folosi smantana, sau frisca, daca va doriti un smoothie mai consistent si mai onctuos. Daca aveti afine conservate cu zahar, nu mai este nevoie sa adaugati miere de albine. Daca afinele sunt congelate, va trebui sa le lasati mai intai sa se dezghete in mod normal si sa se scurga de lichidul lasat prin dezghetare. Tineti paharul cu smoothie 15 minute la frigider, dupa preparare, pentru ca este mai bun, daca este rece. Daca aveti cuburi de gheata, nu mai este nevoie sa tineti bautura la frigider.
