Picnicul bucatarasilorAm inmuiat felia de paine in apa. Am amestecat carnea tocata cu oul, painea sfaramata, usturoiul si patrunjelul tocate, mirodeniile si mozzarella rasa.
Am pus hartie de copt intr-o tava si am asezat chiftelele. Am introdus tava in cuptorul incins pana s-au rumenit chiftelele. In timpul coacerii am intors chiftele de pe o parte pe alta. Dupa ce s-au rumenit, asezam chiftelele pe o farfurie cu hartie de bucatarie pentru a scapa de excesul de grasime.
Servim chiftele calde sau reci, simple sau cu garnitura, dupa preferinta fiecaruia.
