Este foarte gustoasa si satioasa o astfel de salata!Se prepara la borcan si este potrivita a fi servita in pauza de masa de la serviciu.
Rosiile deshidratate au dat un gust bun salatei, mai ales ca am folosit si din uleiul aromat, in care acestea sunt conservate.
Tocam varza fideluta, apoi o frecam cu putina sare si o stropim cu zeama de lamaie.
O lasam asa 10-15 minute, sa-si lase sucul, timp in care pregatim si restul ingredientelor.
Scurgem fileul de ton si il stropim cu putina zeama de lamaie.
Curatam morcovul si il dam pe razatoare.
Tocam rosiile deshidratate, in cuburi micute.
Spalam mararul si il tocam marunt.
Peste varza, adaugam mararul tocat, morcovul si rosiile deshidratate si le amestecam bine.
Apoi le stropim cu uleiul de la rosiile deshidratate si din nou le amestecam bine.
Asezam salata de varza in borcan.
Punem mai intai un strat din amestecul de varza, apoi un strat de ton la mijloc si din nou un strat din amestecul de varza.
Daca mai este nevoie, mai picuram ulei si zeama de lamaie.
Inchidem capacul borcanului si dam salata la rece pana in momentul servirii.
Garantez ca aceasta salata de varza cu ton si rosii deshidratate, va fi un deliciu, in pauza de masa de la serviciu!Eu am prezentat o varianta simpla in care varza si tonul sunt ingrediente principale.
Merge preparata si cu amestec de varza alba cu varza rosie. De asemeni se mai poate adauga si telina rasa, chiar si ardei gras.
