picnicul bucatarasilorAcest chec delicios l-am pregatit pentru ziua de nastere a fetitei mele. Am avut ca sursa de inspiratie o reteta de la Alex Teacher (caruia ii multumesc). Musafirii erau deja ajunsi, astfel incat nu am avut timp sa fac poze prea reusite.. important este ca a fost foarte gustos.
Amesteci faina cu praful de copt. Folosind un mixer, bati ouale cu sare pana devin pufoase. Adaugi uleiul si mixezi. Incorporezi faina cu praful de copt amestecand usor de jos in sus. Pui apoi maslinele taiate rondele, sunca taiata cubulete, ardeiul taiat cubulete, ceapa verde taiata rondele, boia si piper,cascavalul dat pe razatoare si de data aceasta amesteci folosind o spatula de silicon / lingura de lemn. Tapetezi cu unt o forma de chec din silicon, torni compozitia si o introduci in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade C, pentru 30 de minute sau pana cand este perfect crescut si rumenit si a trecut testul scobitorii.
