Ardeiul se curata, se spala si se toaca marunt.
Ceapa se curata si se toaca mai mare.
Intr-o cratita se pune uleiul si ceapa si se caleste 3-4 minute.
Se pune ardeiul, vegeta, piper, boia si se mai caleste 2-3 minute.
Se pune afumatura si apa si se fierbe 15-20 minute.
Se pun rosiile, se amesteca si se fierbe inca 10 minute.
Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 15-20 minute.
Spre sfarsit se amesteca si se potriveste de gust cu sare si piper.
Se mananca calda cu mamaliga.
Pofta Buna!Se poate pune la sfarsit si patrunjel sau marar.
