In weekend am pregatit pentru ai mei o gustare rapida din aluat foietaj cu rondele de cabanos, oua, iar pe unele am pus ciuperci.
Se lasa aluatul la dezghetat, la temperatura camerei.
Se decupeaza sfere din foaia de aluat: unele mai mari pentru baza, altele la fel de mari dar se vor gauri in mijloc cu un paharel, pentru a le scoate marginea si a le lipi peste celelalte sfere. Nu uitati sa ungeti cu putin ou inainte si sa presati bine marginile, ca sa nu curga in tava.
Se adauga pe fiecare sfera rondele de carnaciori si se umple cu o lingurita-doua din ouale batute cu un praf de sare. Puteti folosi carnati picanti, daca vreti, sunt o gustare buna de dupa amiaza.
Pe unele am pus si ciuperci proaspete, curatate, tocate si rumenite un pic intr-o tigaie, fara ulei, fara sare (pentru ca am pus sare in oua).
Se mai ung un pic cu ou si se orneaza cu cascaval.
Se asaza apoi intr-o tava cu hartie de copt si se dau cuptor cam 25 de minute sau pana se rumenesc, la foc mic, pentru ca aluatul sa nu ramana crud in mijloc. Veti vedea ca se vor umfla mult. Timp de pregatire: 15 minTimp de coacere: 25 minPortii: 15 bucati Pofta Buna!Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/11/foietaj-cu-carnati-oua-si-cascaval.html
