Afara -i frig, asa ca merge ceva bun si cald.
Drojdia o lichefiem cu zaharul, punem putina apa si faina si o lasam sa creasca 10-20 minute. Faina o amestecam cu sarea si oregano, apoi adaugam maiaua crescuta. Framantam iar la final punem uleiul si mai framantam vreo 5 min. Lasam la crescut cat timp pregatim umplutura.
Intindem foaia in tava cu mainile unde, ungem cu ketchup apoi punem rondele de ceapa, mozarella rasa, sunca, rondele de carnati, ciuperci, porumb, masline presaram iar branzaturi, piper si oregano dupa gust si preferinte, la final trasat niste linii cu ketchup si dam la cuptor pana se romaneste frumos. Servim fierbinte sau rece.
Din cantitatile date, eu am facut 2 tavi de aragaz
