Un deliciu care dispare cat ai clipi din farfurie.
Curatam merele de coaja,le taiem in doua si eliminam cotorul.
Le taiem feliute subtiri.
Untul il punem intr-o cratita la topit,adaugam merele,presaram zaharul.
Amestecam pana zaharul se caramelizeaza si merele devin maronii.
Turnam merele caramelizate intr-o forma unsa cu unt si o lasam deoparte. Intr-un bol punem branza,ouale,zaharul si mixam bine.
Adaugam smantana,faina,praful de sare si omogenizam bine compozitia cu ajutorul unei spatule.
Turnam compozitia peste mere si d-am forma la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute.
Pofta buna.
Il loc de mere, putem adauga ce fructe dorim. Se poate adauga scortisoara cand caramelizam merele.
