Cureti ceapa, morcovul si le tai marunt. Le calesti cu o lingura de ulei, dupa care adaugi apa. Tai gogosarul cubulete sau julien. Speli ciupercile, le tai julien si le adaugi peste legume. Dupa ce s-a fiert pui sare, otet dupa gust, usturoiul si smantana frecata cu 1 lingurita de faina. (ca la ciorba de burta).
Cureti ceapa, morcovul si le tai marunt. Le calesti cu o lingura de ulei, dupa care adaugi apa. Tai gogosarul cubulete sau julien. Speli ciupercile, le tai julien si le adaugi peste legume. Dupa ce s-a fiert pui sare, otet dupa gust, usturoiul si smantana frecata cu 1 lingurita de faina. (ca la ciorba de burta).
Ciorba Falsa de Burta
Detalii Ciorba Falsa de Burta
Ingrediente:
1 bucata de gogosar acru 300 g pleurotus 1 morcov 1 ceapa 50g smantana 1-2 catei de usturoi otet, sare, ulei, faina
Etichete:
ceapa, usturoi, morcovi, ciorbe, faina, ulei, smantana, retete fara gluten, retete vegetariene
