Punem drojdia intr-un bol, adaugam 1 lingurita de zahar si 2 lg de lapte caldut si omogenizam pana obtinem o pasta. Adaugam 1 lingurita de faina si amestecam bine sa nu ramana cocoloase. Punem maiaua la loc caldut 10 min.
Cernem faina intr-un bol. Adaugam un praf de sare, mierea, coaja de lamaie si portocala, maiaua si laptele caldut. Framantam un aluat moale dar nelipicios si il lasam sa creasca la loc caldut,pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a crescut impartim aluatul in 4 parti egale.
Luam o parte si intindem aluatul sub forma de cerc,taiem 8 triunghiuri, punem ciocolata si rulante de la baza spre varf. Procedam la fel si cu aluatul ramas. Ungem cornurile cu ou si le coacem la foc mediu. Pofta buna!
