Am preparat aceasta ciorbita mai light pe langa un felul doi prea copios . Asa ma gandesc ca s-a compensant echilibrul caloric !!! La inceput ma pregatisem sa prepar o supa limpede. Pe parcurs dupa fierbere am taiat marunt carnea si legumele si am transformat in ciorbita ce se vede !!!Legumele se curata si se spala . Pieptul de pui se spala . Se pune la fiert in 3 l apa, pieptul de pui, morcovii, patrunjelul si ceapa intregi . Tot acum se sareaza si se pune in oala piperul boabe si foaia de dafin . Cand pieptul de pui si morcovul [cam dupa 30 minute ]sunt patrunse se scot din oala . Cartofii se feliaza cuburi mici . Ardeiul rosu se taie cubulete . Puneti la fiert cartofii si ardeiuul pregatit din timp . Taiati marunt legumele fierte si pieptul de pui . Pescuiti ceapa fiarta si foaia de dafin . In acest timp s-au fiert cartofii si ardeiul . Puneti in ciorba cubuletele de legume si carne . Opriti focul si dregeti gustul cu tarhon si otetul de la tarhon + tarhon maruntit uscat . Amestecati iaurtul cu zeama calda si apoi il omogenizati in ciorba . La servire adugati pentru prospetime patrunjel verde . Gustati si sarati, acriti piparati daca mai este nevoie . SA AVETI POFTA BUNA !!!!In ultimul timp folosesc iaurt grecesc 10% in loc de smantana . Este mai light si se omogenizeaza bine in ciorba . Nu face cocoloase .