Retete de post creativeA iesit tare gustoasa si satioasa, aceasta supa crema de linte, iar chimenul si boiaua afumata chiar i-au innobilat gustul!Curatam cartoful, il spalam, il tocam in cuburi si il punem la fiert in apa cu sare. Curatam ceapa, o tocam solzisori si o calim in ulei incins. Curatam morcovul, il dam pe razatoare si il adaugam peste ceapa. Macinam chimenul, dar pastram si cateva seminte pentru la final. Spalam verdeata si o tocam marunt. and cartoful incepe sa se patrunda, dupa ce indepartam spuma formata, adaugam peste el conservele de linte. Adaugam si ingredientele calite si lasam totul sa fiarba pana ingredientele incep sa se sfarame. Scurgem o parte din lichid si trecem restul prin blender pana obtinem un piure consistent. Diluam piureul cu zeama oprita, pana ajungem la consistenta dorita, a unei supe-crema usor cursiva. Adaugam cate putin din condimente: piper,boia, cimbru, precum si 2 catei de usturoi razuiti si punem din nou supa-crema pe foc. O lasam sa ajunga la punctul de fierbere, o gustam si ii potrivim gustul cu sare, condimente si usturoi, precum si cu zeama de lamaie, pentru ca este usor dulceaga. Servim delicioasa supa crema de linte cu chimen si boia afumata, cu paine prajita sau crutoane aromate. Daca nu suntem in zi de post, merge la fix si cu putin bacon afumat si crocant.