Plina de culoare si savoare, aceasta salata de ton cu fasole rosie si gogosari, este perfecta pentru a fi servita la orice ora din zi.
Asamblata la borcan este ideala a fi luata la pachet, pentru pauza de masa de la serviciu.
Combinatia de fasole rosie din conserva, cu file de ton, gogosari in sos de rosii si ceapa rosie mi s-a parut chiar perfecta.
Iar pentru un plus de prospetime am adaugat si cateva frunze de salata verde.
Scurgem boabele de fasole rosie din conserva si le trecem prin jet de apa rece. Scurgem bucatile de gogosari, dar pastram sosul pentru a-l folosi la dressing. Tocam gogosarii in cuburi mai mici, cam cat boabele de fasole. La fel tocam si ceapa rosie, curatata si clatita cu apa rece. Scurgem bine fileul de ton. Clatim frunzele de salata verde si le taiem in franjuri. Asezam ingredientele in borcan, in functie de culori, sau cum ni se pare ca se combina mai bine. Tonul de exemplu se combina foarte bine cu ceapa rosie, iar fasolea cu gogosarii. Oricum le vom aseza, in momentul servirii le vom amesteca, pentru a se imbina gusturile. Sosul de rosii in care au stat gogosarii il folosim ca dressing la salata. Are un gust dulceag-acrisor si in functie de cat de sarate sunt ingredientele, mai adaugam sare si putin piper. Turnam sosul de rosii peste ingredientele din borcan, inchidem capacul si dam salata la rece pana in momentul servirii. Este foarte gustoasa, dar si foarte satioasa o astfel de Salata de fasole rosie cu ton si gogosari murati!
