Detalii Desert Tiramisu cu banane
Stii deja ca imi plac lucrurile diferite, nu? Daca tuturor le place sa mearga la mare, eu merg la munte. Bine, daca tuturor le place sa mearga pe o insula privata, ma resemnez si merg cu ei iti dai seama... ideea este ca imi place sa incerc gusturi noi si sa schimb putin retetele de baza. Desigur, nu subminam reteta delicioasa si gustul aparte de Tiramisu clasic, dar putem veni cu cate ceva nou de fiecare data, nu? Si cum eu nu beau cafea deloc, s-a dovedit a fi reteta mea favorita de Tiramisu. Crezi ca te poti indragosti de aceasta prajitura daca nu mai are gust de cafea? POTI! Daca nu poti, incerci totusi.... Imi place la nebunie gustul bananei amestecata cu cacao si Mascarpone... piscoturi moi si crema pufoasa... incerc sa iti fac pofta, dar s-a dovedit a fi o capcana. Mi-e pofta mie, rau de tot! Am facut aceasta deliciosenie de ceva timp, insa doar acum am apucat sa o scriu si aici. Nu stiu daca esti la curent cu noutatile, dar recent postez retetele pe InstaStory pe contul meu de Instagram si mai apoi, cand am timp, postez retetele si aici. Oricum, astazi iti prezint un preparat usor de facut si rapid de facut si si super delicios pe deasupra! Crezi ca poti cere ceva mai mult? Ma conformez...
Amestecam oul, zaharul, apa si amidonul. Punem amestecul pe baie de aburi. Dupa ce compozitia s-a ingrosat ca o budinca o lasam la racit. Mixam frisca lichida. La acest pas eu am adaugat o crema pentru gatit cu cocos. Nu cred ca se gaseste in Romania, dar i-a dat un gust aparte. Iti las o poza mai jos sa vezi ce am folosit, dar daca nu ai va iesi perfect si fara! Amestecam frisca batuta cu Mascarponele si crema de ou racita. Punem si cateva bucati de ciocolata. Impartim crema in doua. Asamblam prajitura astfel: un strat de piscoturi inmuiate in lapte cu cacao, jumatate din crema, bananele taiate felii, al doilea strat de piscoturi inmuiate, restul de crema si pudram cu cacao. Lasam prajitura la rece cateva ore. Stiu ca este greu, dar TREBUIE! Spor la treaba!Reteta o gasiti si pe blog: https://delightsbymeea.blogspot.com/2019/04/tiramisu-cu-banane.html