Imi plac hribii sa-i culeg, imi plac hribii sa-i gatesc si imi plac hribii sa-i mananc.
Reteta de fata este de postMorcovul si telina dupa ce le spalam, le tocam julien.
Ceapa o tocam semiluna.
Intr-o tigaie incapatoare turnam uleiul; cand s-a incalzit suficient, adaugam ceapa si o sotam pana devine translucida. Adaugam telina si morcovul, mai lasam 2 minute, adaugam sucul de rosii, eu am pus sos napoletan, reteta o gasiti aici Amestecam lasam un minut si adaugam hribii.
Amestecam si lasam la foc mic 20 min, la sfarsit adaugam ardeiul gras taiat julien si lasam 2-3 min.
Ornam cu usturoi verde.
Potrivim de sare si piper !Pofta buna!Se serveste cu orez, cartofi sau mamaliga.
Legumele trebue sa le simtiti la dinti, nu trebuiesc rasfierte Cand nu este post, puteti la sfarsit adauga 20 grame unt Puteti adauga fulgi de ardei iuti.
