Rulouri din foietaj umplute cu o crema de budinca si friscaRetete pentru mese in familieIntindeti foietajul cu ajutorul unui sucitor,apoi il taiati fasii (2-3 cm), iar apoi incepeti sa luati cate o fasie si sa o rulati pe forma de rulou. Dupa aceea introduceti tava in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 15-20 minute.
Pentru a pregati crema, trebuie sa amestecati faina cu zaharul, iar apoi sa turnati putin cate putin din lapte pana obtineti o pasta. Apoi o puneti pe foc amestecand incontinuu. La sfarsit adaugati esenta. Crema o lasati la racit. Bateti frisca. Cand crema s-a racit, puteti adauga frisca. Apoi cu ajutorul unui pos puteti sa umpleti rulourile cu crema.
