Am vrut neaparat sa incerc Punga Magica de la Knorr - Friptura de pui picant, fara conservanti! Amestecul de condimente din punga contine: sare, ceapa, usturoi, piure de rosii pudra, boia de ardei, zahar, oregano, piper, ghimbir, curcuma, nucsoara, ienibahar, frunze de dafin, scortisoara. Pulpele de pui gatite la cuptor, in Punga Magica , sunt foarte gustoase, fragede si rumene in acelasi timp. Va recomand cu caldura acest produs!Secretul consta in faptul ca punga retine in interiorul ei suficient abur pentru ca pulpele sa ramana fragede si suculente, permitand in acelasi timp evaporarea unei cantitatii de abur, astfel incat pulpele sa se rumeneasca si sa devina usor crocante si delicioase.

Pasul 1. Curatam pulpele de pui de tuleie si daca este cazul, parlim penele si puful, la flacara aragazului. Dupa aceea le spalam bine in mai multe ape, le scurgem iar apoi le stergem cu servetele de hartie.

Pasul 2. Asezonam pulpele de pui cu amestecul de condimente din punga de la Knorr si le introducem in punga pentru copt, fara sa punem apa! Legam strans punga la gura, sigiland pulpele in interior si o asezam pe o tava de copt. Dam cateva gaurele mici, cu un ac, in partea de sus a pungii.

Pasul 3. Introducem tava in cuptorul incalzit in prealabil la 180-190 C (treapta inalta la cuptoarele cu gaz), undeva la mijlocul cuptorului, fara ca punga sa atinga parti metalice! Dupa 45-50 de minute pulpele sunt gata. Intepam cu o furculita si daca intra usor inseamna ca pulpele sunt bine patrunse.

Atentie! In timpul coacerii punga se umfla si riscam sa atinga parti metalice daca tava e pusa prea sus.

Observatie: Daca dorim ca pulpele sa fie ceva mai rumene, atunci taiem cu mare grija punga, cu o foarfeca, o indepartam si le mai lasam la cuptor cam 10-15 minute!Pasul 4. Cand sunt gata, oprim focul si scoatem tava din cuptor. Lasam pulpele sa se odihneasca timp de 10-15 minute si servim cat sunt inca calde, alaturi de garnitura preferata si bineinteles cu o salata de sezon sau cu orice muraturi ne place! Eu am servit pulpa cu cartofi noi natur, fierti intregi si ornati cu verdeata de patrunjel, tocata marunt.

Pofta buna!Daca dorim ca pulpele sa fie ceva mai rumene, atunci taiem cu mare grija punga, cu o foarfeca, o indepartam si le mai lasam la cuptor cam 10-15 minute! Intepam cu o furculita si daca intra usor inseamna ca pulpele sunt bine patrunse. Servim pulpele calde, alaturi de garnitura preferata si cu o salata de sezon sau cu orice muraturi ne place!