Am avut un cas de oaie - de acela adevarat, cu gaurele perfect regulamentare . Daca ai ingrediente de calitate,produsul final va fi un succes .
Ciupercile se curata de codite si de pelite . Ciupercile se ung sau se pulverizeaza cu ulei de masline cu ajutorul unei pensule . Daca nu aveti o pensula la indemana mototoliti un servetel de bucatarie ce il impregnati cu ulei . Eu am simplificat operatiunea cu ajutorul unui spray cu ulei . Ciupercile nu se sareaza .
Daca sarati ciupercile, ele se vor inmuia, vor fi umede si vor lasa lichid . Tocati marunt casul, jambonul si rosiile uscate . Tocati si coditele de ciuperci aflate in stare proaspata . Toate acestea,impreuna cu ceapa tocata se distribuie in fiecare palarioara de ciuperca . Sarati si piparati usor pe deasupra . Ciupercile se pun pe gratarul fierbinte si se lasa pana casul incepe sa se topeasca . Serviti ciupercile impreuna cu verdeata si legumele preferate . Noi am mai avut alaturi piept de pui la gratar . Pofta buna !!!!Ciupercile se ung cu ulei de masline cu ajutorul unei pensule. Daca nu aveti o pensula la indemana mototoliti un servetel de bucatarie ce il impregnati cu ulei . Ciupercile nu se sareaza .
Daca sarati ciupercile, ele se vor inmuia, vor fi umede si vor lasa lichid . Eu am simplificat operatiunea cu ajutorul unui spray cu ulei .
