Friptura cu legume gratinate

Friptura cu legume gratinate este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne aveti nevoie de carne de porc, carne de pui si legume.

Friptura cu legume gratinate este delicioasa. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne se taie carnea in bucati si se pune intr-o tava unsa cu ulei, se condimenteaza, se toarna o cana de apa si vinul si se da 30 de minute la cuptor. Se curata legumele, se taie felii si se pun morcovii si cartofii peste carne, se mai stropesc din cand in cand cu sucul din tava Dupa 10 minute se pun restul legumelor si se mai lasa 15-20 de minuteFriptura cu legume gratinate se serveste calda, cu sos de smantana cu usturoi.