Salata de castraveti asiatica este o salata orientala care difera de cea clasica din cauza uleiului de susan si sosului de soia. Se taie castravetele in felii rotunde.

Salata de castraveti asiatica este o salata orientala care difera de cea clasica din cauza uleiului de susan si sosului de soia. Se taie castravetele in felii rotunde. Se amesteca sosul de soia, otetul si uleiul de susan. Se toarna peste feliile de castravete si se amesteca. Se lasa la rece cel putin 30 minute. Se poate face si fara ulei de susan.

Salata de castraveti asiatica se serveste ca atare sau langa un fel principal.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.