Friganelele cu porumb sunt aperitive cu legume delicioase si sanatoase ce se prepara in mai putin de o ora. Se caleste ceapa si usturoilul.

Friganelele cu porumb sunt aperitive cu legume delicioase si sanatoase ce se prepara in mai putin de o ora. Se caleste ceapa si usturoilul. Intr-un bol se adauga porumbul si se sfarama putin cu furculita. Se adauga ceapa prajita,ceapa verde si oul. Se amesteca si se introduce faina,praful de copt,sarea si piperul. O sa fie o compozitie cam moale,dar se intareste la prajit. Se prajesc in ulei,cand s-au rumenit se intorc pe cealalta parte.

Friganelele cu porumb se servesc cu sos chili si se garnisesc cu frunze de coriandru.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.