Tortul Diplomat este delicios. Pentru a prepara acest tort diplomat aveti nevoie de oua, gelatina, frisca, zahar, piscoturi, compot de ananas, mure si capsune.

Tortul Diplomat este delicios. Pentru a prepara acest tort diplomat se pune gelatina la inmuiat in 50 ml zeama compot. Se ia zeama de la compot si se pune la bain-marie cu gelatina pan se dizolv . Se las s se r ceasc apoi se adaug g lbenusurile batute. Separat se bat albusurile spum cu zah rul si se incorporeaz in compozitia cu gelatin . Se adaug jum tate din frisc si ananasul cubule e. Pe fundul unei cratite sau forme de tort se aseaza un strat de piscoturi, eventual inmuiate in suc de fructe. Se toarn compozitia. Se d la rece cateva ore. Apoi se scoate tortul pe o tav si se orneaz cu restul de frisc si cu fructe.

Tortul Diplomat se serveste rece.