Mazarea cu ciuperci este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se spala ciupercile si se taie un doua, apoi in felii mai mici.

Mazarea cu ciuperci este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se spala ciupercile si se taie un doua, apoi in felii mai mici. Uleiul se pune la incins si se adauga ceapa curatata si taiata marunt,se lasa pana devine sticloasa apoi adaugam ciupercile si sarea se lasa sa se inmoaie ciupercile apoi se adauga mazarea si apa, se amesteca bine si se lasa sa fiarba cca.15-20 minute apoi, se amesteca faina cu pasta de tomate si putina apa si se toarna peste ciuperci si mazare, se adauga piperul, se amesteca pana da in clocot,si se mai lasa 1-2 minute pe foc,apoi se ia de pe foc si se adauga frunzele de patrunjel tocate marunt . POFTA BUNA!Mazarea cu ciuperci de post se serveste calda.