Tarta cu mere si crema de vanilie este o prajitura cu fructe usoara si foarte delicioasa. Laptele impreuna cu zaharul vanilat se aduce la fierbere.
Tarta cu mere si crema de vanilie este o prajitura cu fructe usoara si foarte delicioasa.
Crema de vanilie:1.laptele impreuna cu zaharul vanilat se aduce la fierbere2.galbenusurile se freaca cu zaharul pana ce amestecul capata o culoare deschisa, apoi adaugati faina/maizena se adauga laptele peste amestecul de oua si zahar3.repuneti pe foc si mai lasati 2-3 minute pana se ingroasa retrageti de pe foc si adaugati (optional) un cub de unt pentru a nu se face crustaTarta:1.cuptorul se aprinde la foc mediu2.aluatul se etaleaza in forma de tarta, tapisata de hartie pentru copt3.adaugati crema de vailie4.deasupra cremei asezati feliile de mere cat mai multe si cat mai stranse, adaugati un praf de scortisoara peste mere5.introduceti prajitura cu mere in cuptor 25-30 de minute6.imediat ce ati scos tarta cu mere si crema de vanilie, badijonati, folosind o pensula, cu marmelada de caise incalzita Pofta buna!
