Spanacul in stil japonez este un alt fel de a va bucura de minunata leguma plina de vitamine. Pentru iubitorii de peste aceasta reteta de spanac va fi ideala.
Se pune apa la fiert intr-o oala mare,adaugam si sare. Cand incepe sa fiarba adaugam spanacul curatat,il tinem un minut si il scoatem intr-un recipient in care am adaugat apa rece.
Se scurge,se taie in bucati de cate 2 cm app. Amestecam dashiul cu sosul de soia si il turnam in bol,peste spanac. Presaram fulgii de peste.
Spanacul in stil japonez se serveste rece pe langa orez.
