Rulouri cu hering si legume este un aperitiv festiv delicios si aspectuos, un aperitiv potrivit si pentru zilele cu dezlegare la peste.
Fileurile de hering se marineaza intr-un amestec de zeama de lamaie si ulei masline. Ciupercile se soteaza in putin ulei de masline alaturi de morcovul taiat felii subtiri. Pe fiecare fileu se pun ciuperci, boabe de porumb si morcov, se ruleaza si se prind rulourile cu scobitori.
Se dau la cuptor cu vin apa si ulei 20 minute. Se servesc alaturi de legumele sotate. Imi plac urmatoarele functii: functia 3D care perimite incalzirea uniforma a mancarii si cronometrului de presetare care imi ofera libertate de miscareRulourile de hering cu legume se servesc alaturi de legume sotate stropite cu ulei de masline si de zeama de lamaie.
