Salata de avocado pt mic dejun este o reteta de pasta de avocado foarte sanatoasa si delicioasa, merita incercata!Intr-un bol punem o lingura de ulei de masline si zeama de la o jumatate de lamaie. Adaugam sare si piper si amestecam rapid cu un tel pentru ca dressingul sa se ingroase. Scoatem miezul din avocado cu o lingura, il amestecam cu putin patrunjel tocat si le pasam impreuna cu ajutorul unui blender de mana. Adaugam compozitia in dressing si amestecam din nou. Spalam rosiile si castravetii si le tocam dupa bunul plac. Le adaugam si pe ele in salata. Potrivim din nou gustul cu sare si piper. Mi se par interesante fctiile Philips:PILAF, YOGURT.
Recomand salata asta ca mic dejun de fiecare data cand trebuie sa mancati ceva consistent inainte de a pleca de acasa. Alaturi de o felie de paine, branza sau o amleta e ideala.
