Fondant de ciocolata pe pat de fructe padure este un desert ce are ca ingredient principal ciocolata, un desert perfect pentru o cina romantica de Dragobete.
Cea mai simpla reteta din lume si va garantez ca este a mea, inventata intr-un moment aglomerat in bucatarie si care este extraordinar de buna.
Deci se topeste la foc foarte incet ciocolata cu margarina nu pe baie de abur direct intr-o craticioara pe foc .
Avem grija sa mestecam constant cu o lingura de lemn sau silicon. In acest timp preincalzim cuptorul la 200-250 grade.
In alta craticioara adaugam fructele de padure si zeama de lamaie lasam la foc ponderat pana scade si devine un sos cremos usor.
Dupa ce ciocolata s-a topit cu untul dau cratita la o parte adaugam faina si oul intreg. Mestecam cu telul rapid pana la omogenizare dupa care turnam intr-o forma pe care o bagam in cuptorul preincalzit aproximativ 7 minute. Se verifica dupa 7 minute cand produsul este tare in lateral se desprinde de pe forma iar mijlocul este moale.
Va doresc pofta buna.
Asezati-l cu grija pe o farfurie pe care a-ti pus sosul de fructe padure si pudrati cu zahar.
Astept parea dvs.
Serviti prajitura de ciocolata imediat, pe un pat de sos de padure.
