Gaufre Traditionale
Detalii Gaufre Traditionale
Ingrediente:
Bineinteles in primul rand ne trebuie aparatul pt gaufre, 400 gr faina, 1/3 l lapte, 100 gr unt, 75 gr zahar, 2 oua, 1 plic praf de copt, 1 varf de sare
Se topeste untul. Se bat bine ouale intregi intr-un bol. Se adauga in alternanta si progresiv laptele, faina, apoi praful de copt, zaharul, un varf de sare, si untul racit. Se amesteca bine pt a obline un aluat omogen. Se pune aluatul in gaufrier si peste 3 minute sunt gata. Din acest aluat ies 13-15 gaufre. Se degusta cu zahar pudra, sos de fructe, nutella, gem de fructe, frisca. Mmmmmm Pofta buna!Se topeste untul. Se bat bine ouale intregi intr-un bol. Se adauga in alternanta si progresiv laptele, faina, apoi praful de copt, zaharul, un varf de sare, si untul racit. Se amesteca bine pt a obline un aluat omogen. Se pune aluatul in gaufrier si peste 3 minute sunt gata. Din acest aluat ies 13-15 gaufre. Se degusta cu zahar pudra, sos de fructe, nutella, gem de fructe, frisca. Mmmmmm Pofta buna!
