Se fierb cartofii, curatati de coaja si taiati cubulete, adaugand la fiert si putina sare.
Cand sunt gata fierti, se rastoarna intr-un castron in care putem folosi mixerul, dupa ce au fost scursi bine de apa!Deasupra punem repede, cat sunt fierbinti, untul, praful de usturoi si inca putina sare, daca este nevoie.
Incepem sa mixam.
Cand s-au omogenizat, incepem sa turnam in \portii\ mici, laptele fierbinte.
Gata!!!E delicios, aroma de usturoi il face unic!
