Ciupercile se curata si se spala bine. Piciorusele se dau pe razatoare,la fel si branza si se amesteca adaugand sare,piper,marar si un ou batut.
Din compozitia obtinuta se umple ciupercile si se dau la cuptor cca 20 min.
Se servesc atat calde cat si reci.
