Se rup coditele si se decojesc ciupercile.
Se spala ciupercile si coditele iar dupa aceea se toaca coditele, mararul si patrunjelul si se amesteca cu sarea si cu piperul.
Se pun ciupercile in tava se ung cu putina margarina se pune compozitia in ele si se rade cascaval. Se lasa pana sa topit margarina si sau inmuiat ciupercile.
Pofta buna!
