Morcovii, gulia, sfecla rosie, telina, ridichiile si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Pentru mere se foloseste razatoarea mare. Ceapa o taiem rondele subtiri. iar rosiile fie le taiem feliute subtiri, fie le taiem in 4 daca optam pentru chery. Stropim cu zeama de la o lamaie sa nu oxideze. Se serveste cu iaurt simplu sau amestecat cu KNORR Salad Dressing tzatziki.