Bati fleica, o treci prin ulei de masline condimentat cu sare, piper,enibahar,cimbru.

Asezi carnea pe grillul incins, lasi sa se patrunda si sa se rumeneasca pe ambele parti.

Pentru salata:feliezi legumele, incorporezi, asezonezi cu ulei de masline,sare, piper,smantana,zeama de lamaie.