Se prajeste cus cus-ul in ulei pana devine aramiu.
Separat se fierb 500 ml apa cu cubul Knorr Legume.
Dupa ce s-a prajit cus-cus-ul se pune intr-un castron peste care se toarna apa fiarta si se acopera cu o folie de aluminiu pentru 10-15 minute.
Se caleste ceapa taiata solzisor peste care se pun rosia,morcovul si ardeiul taiate cubulete mici si se adauga putina apa pentru a se fierbe legumele.
Cand sunt gata se amesteca cu cus cusul.
