Ardeii, se spala, scoatem samburii cu grija sa nu rupem ardeii, apoi ii asezam in pungi de plastic. Am pregatit pungi cu cate 12 ardeiasi, apoi i-am pus in lada. Cand vreau sa ii folosesc, ii scot din lada cam cu o ora inainte de a-i folosi. Sunt foarte gustosi, eu gatesc ciorba de ardei umlut, sau sos de ardei umpluti.