Se taie varza si se freaca cu sare. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei. Se adauga 1-2 cani cu apa calda si varza. Se lasa la foc mic pana se fierbe varza.
Apoi se adauga pasta de tomate/ rosia decojita si taiata marunt, piper, foi de dafin (3-4) si cimbru dupa gust.
Se pune in cuptor timp de 10 min.
Se serveste ca garnitura la diverse fripturi, carnat afumat etc sau ca atare.
Pofta buna!
