Carnea de pui se fierba cu legumele. Se scoate din supa, se lasa la racit. Dezosam carnea, o taiem bucatele mici. Castravetele tocat marunt, se stoaarce de moare. Hribii tocati marunt, se fierb, se strecoara. Ceapa maruntita se opareste intr-un bait obtinut din otet, apa, condimente. Se strecoara, se lasa la racit. Incorporam toate ingredientele cu maioneza, ornam dupa imaginatie. Este o salata foarte gustoasa.