Asez pulpele intr-un vas de yena uns cu unt,le stropesc cu un sos obtinut din ulei,zeama de lamaie, condimente.
Asez legumele feliate peste pulpe, adaug o cescuta de apa si dau la cuptorul incins in prealabil.
Las sa scada sosul,sa se rumeneasca pulpele putin.
Servim cu mamaliguta, si sos.
