ceapa taiata solzisori se caleste in unt,apoi se adauga ciupercile taiate si se mai calesc cateva minute.se adauga lingura de faina,se amesteca cu ciupecile,apoi se adauga peste ele smantana subtiata cu laptele,sare,piper.se dau cateva clocote,sa se lege sosul.dupa ce se stinge focul se adauga usturoiul si verdeata.pastele fierte dupa indicatiile de pe pachet,se strecoara,se aseaza in farfurie fierbinti,se adauga putin unt si apoi ciupercile si branza rasa deasupra.