Dupa ce curatati pestele,puneti o tigaie cu ulei la incins si adaugati pestele tras prin faina.

Intre timp puneti apa la fiert impreuna cu condimentele si cu usturoiul(pisat sau dat prin razatoare).

Dupa primul clocot se adauga pestele si rosiile intregi decojite.sarea si piperul dupa gust.se asezoneaza cu tarhon sua patrunjel.

Usor de preparat si gustos pentru stomac:).