Cum se prepara Spaghete Carbonara reteta cu smantana:Se bat ouale si smantana, impreuna cu un varf de cutit de sare.
Se incalzeste uleiul si se adauga bacon cuburi si mestecati usor .
Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet.
Se scurge pastele si le adaugam la bacon in tigaie. Amestecati bine.
Scoateti tava de la caldura si se amesteca in oul batut cu smantana si o cantitate mica de branza.
Se amesteca pana cand fiecare fir de spaghete este acoperit.
Acum, se amesteca si restul de branza si piper negru macinat dupa gust.
Se serveste imediat.
