Spalam si curatam legumele, dupa care le taiem in forma dorita si le saram putin. Telina, morcovul si pastarnacul, le punem impreuna in vasul de jos al steamer-ului. Feliem restul de legume, le amestecam, punem putina sare si le punem in vasul doi. Fixam pentru 30 . Scoatem legumele si le stropim cu putin ulei de masline sau punem deasupra bucatele de unt.

Am servit aceste legume alaturi de peste.