Se prepara bucatile de carne condimentand cu sare,piper,oregano si zeama de lamaie.
Usturoiul se taie marunt si se presara deasupra feliilor de carne inainte de a fi preparate.
Se incinge placa 5 minute inainte si se adauga feliile de carne.
Se intorc pe ambele parti pana devin aurii.
Se pot servi cu garnitura de piure de cartofi sau cartofi prajiti.
Pofta buna!
