Pestele se spala,se portioneaza si se condimenteaza dupa gust.
Ceapa se taie solzisori,morcovul rondele,ardeii fasii si rosia bucati.
Intr-o tava se pune uleiul,pestele,legumele,se toarna bulionul cu sucul de lamaie,sare si piper si se baga la cuptor pt 25-30 minute.
Tava se acopera cu folie de aluminiu si in ultimele 10 minute se scoate folia.
Se serveste cu garnitura de orez sau cu ce prefera fiecare.
